Eksperimentē ar savvaļas garšām, izzini un atklāj Zaubes savvaļas kulinārajā festivālā 2021! Šogad tiekamies tiešsaistē!

21.jūnijā 2021

Eksperimentē ar savvaļas garšām, izzini un atklāj Zaubes savvaļas kulinārajā festivālā 2021! Šogad tiekamies tiešsaistē!

2021. gada Zaubes savvaļa kulinārajā festivālā dosimies savvaļas garšu piedzīvojumā septiņās tiešsaistes meistarklasēs kopā ar Ingmāru Ladigu, Tomu Loginu un citiem savas nozares profesionāļiem. Bezmaksas meistarklases notiks tiešsaistē no jūlija līdz septembrim. 

Arī šogad neizpaliekošs būs Garšu tirgus, šoreiz virtuālajā vidē. Dodies uz Zaubes festivāla mājaslapu (www.wildfoodfest.lv ), sadaļu ‘’GARŠU TIRGUS’’ un atrodi sen pārbaudītus labumus un arī iepriekš neredzētus savvaļas dārgumus.

Pieredze, padomi, aizraujoši un garšīgi stāsti – tas viss mūsu īpašo viesu lekcijās. Vēlies smelties iedvesmu un zināšanas, kā arī dalīties tajās pats? Tad šī ir vieta tieši Tev!

Aktuālākajai informācijai seko līdzi Zaubes festivāla facebook.com lapā!

Aktivitātes notiek Atbalsts ES ELFLA Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.-2020.gadam apakšpasākuma “Starpteritoriālā un starpvalstu sadarbība” projekta Nr.18-00-A019.333-000022 “Savvaļas brīnumi. Wild Wonders” ietvaros.

Tev varētu arī interēsēt:

PROGRAMMA 2024

18.jūlijā 2024
Zaubes savvaļas kulinārais festivāls jau astoto reizi pulcēs apmeklētājus 2024. gada 7. septembrī, lai kopā ar pavāru mākslas meistariem un saimniecēm, medniekiem un makšķerniekiem, dabas pazinējiem un amatniekiem daudzinātu paaudzēs pārmantotās zināšanas par dabas veltēm. Šī gada festivāla tēma – “Sēņu laiks”. Tā izvēlēta par godu sēņošanas tradīcijas iekļaušanai Nacionālajā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Sēņu …

ZAUBES FESTIVĀLA RUDENS PASĀKUMA PROGRAMMA

31.augustā 2023
Zaubes savvaļas kulinārais festivāls pavisam drīz, jau 9. septembrī tiekamies Zaubes centrā pie Augšezera, lai nodoto īsteni savvaļīgi izzinošām un gardām aktivitātēm. Aicinām iepazīties ar pasākuma programmu: 11:00 – 16:00 GARŠU TIRDZIŅŠ 11:00 – 16:00 SAVVAĻAS GARŠU CEĻOJUMS ar Zaubes mednieku un makšķernieku un citu ēdinātāju sagatavotajiem gardumiem rudens noskaņās DABAS PAVĀRU MEISTARKLASES Gatavošanas meistarklases …

ŠOGAD ZAUBES SAVVAĻAS KULINĀRAIS FESTIVĀLS NOTIKS RUDENĪ

13.jūlijā 2023
Šī gada 9.septembrī notiks ikgadējais Zaubes savvaļas kulinārais festivāls. Šogad festivāls savu darbību pārcēlis no jūlija uz rudens sākumu, lai izmantotu bagātīgās rudens veltes. Rudens garšas parādīsies gan meistarklasēs, gan mājražotāju gatavotajos gardumos. Ar savām zināšanām savvaļas ēdiena gatavošanas meistarklasēs dalīsies pazīstamie pavāri – Ingmars Ladigs un Renārs Purmalis, savas prasmes demonstrēs “Īstās latvju saimnieces” …

Iepazīsti Zaubi ainaviskā izbraucienā ar velosipēdu!

08.jūlijā 2022
Zaube ir ne vien ozoliem bagāta vieta, bet arī bagāta ar savvaļas ainavām, mežiem un pļavām, ko aicinām baudīt dodties laiskā velobraucienā.

Zaubes savvaļas kulinārā festivāla 2022 programma

03.jūlijā 2022
Pēc divu gadu pārtraukuma klātienē atgriežas Zaubes savvaļas kulinārais festivāls, kura tēma šogad ir “izdzīvošana dabā”. Šī gada 9. jūlijā Zaubes Augšezera un Lejasezera krasti, un Muižas parks visas dienas garumā pārtaps garšu ceļojumā, kurā ikviens visdažādākajos veidos varēs izgaršot uz izzināt savvaļu un savvaļas garšas. Šogad ieeja festivālā bez maksas!

Izsludināta pieteikšanās uz meistarklasēm!

02.jūlijā 2022
Piedzīvo neaizmirstamu ēdiena gatavošanas pieredzi ar mūsu lieliskajiem pavāriem un savvaļas kulinārijas entuziastiem!
Biļetes uz meistarklasēm