Vai zini, kas ir zaļie kokteiļi? Īsti enerģijas un vitamīnu avoti, kas pie tam vēl var būt arī ļoti gardi!
Zinošā Vaira Kārkliņa atgādina, ka tieši šobrīd – maija beigās – un vēl turpmākās divas nedēļas ir vācami jaunie egļu dzinumi, kas ir īsta C vitamīna bagātība, ko speciāliste iesaka izmantot, pagatavojot egļu dzinumu smūtiju. Vaira stāsta, ka meža svaigums tā vien smaržo no šī maigi zaļā smūtija. Uzņem veselības un spēka devu, sekojot Vairas Kārkliņas receptei!
Pagatavošana (10 min):
- Ābolu sagriež 4 daļās, izņem sēklotni, bet nemizo; sagriež sīkākās daļās;
- Meloni nomizo un sagriež sīkāk;
- Blendera krūzē ielej 100g ūdens, ieber ledu, pieliek augļus un sablendē;
- Pieliek ar rokām saplucinātus salātus vai spinātus un sablendē; pēc vajadzības papildina ar ūdeni;
- Beigās pieliek egļu dzinumus un pēdējo reizi sablendē.
Dzert tūlīt.
Recepte: Vaira Kārkliņa