Jaunumi

Saziedējušie Zaubes ezeru krasti tā vien gaida, kad varēs pulcēt festivāla garšu baudītājus. Vai zināji, ka baltā nātre jeb panātre ir īsts dabiskais ārsts? Panātrei piemīt savelkoša, pretiekaisuma, asiņošanu apturoša, kā arī pretalerģiska iedarbība. Zinošā Vaira Kārkliņa zina mums stāstīt, ka baltās nātres īpaši noderīgas ir sieviešu veselībai. Speciāliste skaidro, ka no auga jāvāc baltie …

Pirmā nodarbība – “Savvaļas augu virtuve”   13.07.2021. Norises laiks:              pieslēgšanās no plkst. 18.45                                         19:00 – 21:00 Norises vieta:             Tiešsaistē ZOOM platformā, Cēsu rajona lauku partnerības FB kontā Pasākumu vada:         Vaira Kārkliņa, savvaļas augu eksperte, “Dabas studijas” vadītāja Organizē:                    Biedrība „Cēsu rajona lauku partnerība”   Nodarbības ietvaros  dalībniekiem tiks sniegtas praktiskas …

17. augustā no plkst. 19.00 līdz 21.00 norisināsies otrā nodarbība četru tiešsaistes nodarbību ciklā “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”.

Eksperimentē ar savvaļas garšām, izzini un atklāj Zaubes savvaļas kulinārajā festivālā 2021! Šogad tiekamies tiešsaistē! 2021. gada Zaubes savvaļa kulinārajā festivālā dosimies savvaļas garšu piedzīvojumā septiņās tiešsaistes meistarklasēs kopā ar Ingmāru Ladigu, Tomu Loginu un citiem savas nozares profesionāļiem. Bezmaksas meistarklases notiks tiešsaistē no jūlija līdz novembrim.

Ņemot vērā esošo situāciju valstī, informējam, ka Zaubes savvaļas kulinārais festivāls tiek pārcelts uz 2021. gada jūliju!

Lai izgaršotu īstu dabas garšu, festivāla laikā aicināsim gatavot uz dzīvas uguns kopā ar šefpavāru Ingmāru Ladigu. Ingmārs Ladigs iratpazīstams pavārs un raidījuma “Ēdiena daba” vadītājs, kā arī Latvijas garšas meistara titula ieguvējs.  Kopā notiks 4 dažādu ēdienu gatavošanas meistarklases, kur katrā no tām būs iespēja piedalīties ierobežotam dalībnieku skaitam / līdz 15 personām/. Pēc meistarklases …

Zaube ir ne vien ozoliem bagāta vieta, bet arī bagāta ar savvaļas ainavām, mežiem un pļavām, ko aicinām baudīt dodties laiskā velobraucienā.

Šī gada13. jūlijā Zaubes savvaļas kulinārā festivāla ietvaros jau tradicionāli norisināsies konkurss “Dansukker Labākā lauku torte”, kurā pieteikt savu dalību var ikviena lauku toršu cepēja. 

Piedzīvo neaizmirstamu ēdiena gatavošanas pieredzi ar mūsu lieliskajiem pavāriem un savvaļas kulinārijas entuziastiem!