NODARBĪBU CIKLS – “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā” nodarbības

26.oktobrī 2021

Pirmā nodarbība “Savvaļas augu virtuve”
Savvaļas augu eksperte un dabas studijas “Skara” izveidotāja Dr. paed. Vaira Kārkliņa stāsta un rāda, kā ikdienas uzturu bagātināt ar savvaļas augiem.
Daudzus augus dārzā mēs uzskatām par nezālēm, bet nezinām, ka tie ir pat vērtīgāki nekā kultūraugi. Kādas ir šo nezāļu labās īpašības un kā no tām pagatavot garšīgas un veselīgas maltītes, par to ir šajā nodarbībā. 

Nodarbība pieejama šeit – Cikls “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”. Pirmā nodarbība “Savvaļas augu virtuve” – YouTube.

 

Otrā nodarbība “Zaļā mājas aptieciņa” – Kā augus lietot veselības uzturēšanā
Nodarbības “Zaļā mājas aptieciņa” ietvaros mācies saprast augu valodu, kurā tie stāsta par sevi un to, kā tie var palīdzēt uzturēt mūsu veselību. Iespēja iepazīt ārstniecības augu bezalkoholiskās tinktūras, pulverus un citas lietošanas formas veselības uzturēšanai.

Nodarbība pieejama šeit – Cikls “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”. Otrā nodarbība “Zaļā mājas aptieciņa” – YouTube.

 

Trešā nodarbība “Zaļā kosmētika” – Kosmētika pilnīgi bez ķīmijas
Nodarbības “Zaļā kosmētika” ietvaros uzzini, kādi visiem dabā pieejami augi ir izmantojami pašu gatavotajos kosmētikas līdzekļos un kā pašrocīgi pagatavot ādas kopšanas līdzekļus lietošanai ikdienā no dabīgām vielām bez ķīmijas.

Nodarbība pieejama šeit – Cikls “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”.Trešā nodarbība “Zaļā kosmētika” – YouTube.

 

Ceturtā nodarbība “Zaļā mājas tīrība” – Kā ar augiem tīrīt māju
Nodarbība ir veltīta zaļajai mājas tīrībai. Uzzini, kādi visiem dabā pieejami augi ir izmantojami, lai pagatavotu līdzekļus tīrības uzturēšanai mājās.

Nodarbība pieejama šeit – Cikls “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”. Ceturtā nodarbība “Zaļā mājas tīrība” – YouTube.

RECEPTES NO NODARBĪBĀM PIEEJAMAS ŠEITFotoreceptes no Vairas Kārkliņas nodarbībām.

 

 

 

Eiropas Savienības Eiropas Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.-2020.gadam apakšpasākuma “Starpteritoriālā un starpvalstu sadarbība” projekts Nr.18-00-A019.333-000022 “Savvaļas brīnumi – Wild Wonders”

Tev varētu arī interēsēt:

PROGRAMMA 2024

18.jūlijā 2024
Zaubes savvaļas kulinārais festivāls jau astoto reizi pulcēs apmeklētājus 2024. gada 7. septembrī, lai kopā ar pavāru mākslas meistariem un saimniecēm, medniekiem un makšķerniekiem, dabas pazinējiem un amatniekiem daudzinātu paaudzēs pārmantotās zināšanas par dabas veltēm. Šī gada festivāla tēma – “Sēņu laiks”. Tā izvēlēta par godu sēņošanas tradīcijas iekļaušanai Nacionālajā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Sēņu …

ZAUBES FESTIVĀLA RUDENS PASĀKUMA PROGRAMMA

31.augustā 2023
Zaubes savvaļas kulinārais festivāls pavisam drīz, jau 9. septembrī tiekamies Zaubes centrā pie Augšezera, lai nodoto īsteni savvaļīgi izzinošām un gardām aktivitātēm. Aicinām iepazīties ar pasākuma programmu: 11:00 – 16:00 GARŠU TIRDZIŅŠ 11:00 – 16:00 SAVVAĻAS GARŠU CEĻOJUMS ar Zaubes mednieku un makšķernieku un citu ēdinātāju sagatavotajiem gardumiem rudens noskaņās DABAS PAVĀRU MEISTARKLASES Gatavošanas meistarklases …

ŠOGAD ZAUBES SAVVAĻAS KULINĀRAIS FESTIVĀLS NOTIKS RUDENĪ

13.jūlijā 2023
Šī gada 9.septembrī notiks ikgadējais Zaubes savvaļas kulinārais festivāls. Šogad festivāls savu darbību pārcēlis no jūlija uz rudens sākumu, lai izmantotu bagātīgās rudens veltes. Rudens garšas parādīsies gan meistarklasēs, gan mājražotāju gatavotajos gardumos. Ar savām zināšanām savvaļas ēdiena gatavošanas meistarklasēs dalīsies pazīstamie pavāri – Ingmars Ladigs un Renārs Purmalis, savas prasmes demonstrēs “Īstās latvju saimnieces” …

Iepazīsti Zaubi ainaviskā izbraucienā ar velosipēdu!

08.jūlijā 2022
Zaube ir ne vien ozoliem bagāta vieta, bet arī bagāta ar savvaļas ainavām, mežiem un pļavām, ko aicinām baudīt dodties laiskā velobraucienā.

Zaubes savvaļas kulinārā festivāla 2022 programma

03.jūlijā 2022
Pēc divu gadu pārtraukuma klātienē atgriežas Zaubes savvaļas kulinārais festivāls, kura tēma šogad ir “izdzīvošana dabā”. Šī gada 9. jūlijā Zaubes Augšezera un Lejasezera krasti, un Muižas parks visas dienas garumā pārtaps garšu ceļojumā, kurā ikviens visdažādākajos veidos varēs izgaršot uz izzināt savvaļu un savvaļas garšas. Šogad ieeja festivālā bez maksas!

Izsludināta pieteikšanās uz meistarklasēm!

02.jūlijā 2022
Piedzīvo neaizmirstamu ēdiena gatavošanas pieredzi ar mūsu lieliskajiem pavāriem un savvaļas kulinārijas entuziastiem!
Biļetes uz meistarklasēm