Jaunumi

Zaubes savvaļas kulinārā festivāla 2021 ietvaros 06.07.2021. norisināsies izzinošs seminārs - pastaiga dabā Zaubes pļavās, izzinot augus, iepazīstot to pielietojumu. Semināru vadīs zinošs augu gids un eksperts  - Evita Lūkina.

Pirmā nodarbība – “Savvaļas augu virtuve”   13.07.2021. Norises laiks:              pieslēgšanās no plkst. 18.45                                         19:00 – 21:00 Norises vieta:             Tiešsaistē ZOOM platformā, Cēsu rajona lauku partnerības FB kontā Pasākumu vada:         Vaira Kārkliņa, savvaļas augu eksperte, “Dabas studijas” vadītāja Organizē:                    Biedrība „Cēsu rajona lauku partnerība”   Nodarbības ietvaros  dalībniekiem tiks sniegtas praktiskas …

Savvaļas augu eksperte un "Dabas studijas" izveidotāja Dr. paed. Vaira Kārkliņa stāstīs un rādīs, kā ikdienas uzturu bagātināt ar savvaļas augiem. Daudzus augus dārzā mēs uzskatām par nezālēm, bet nezinām, ka tie ir pat vērtīgāki nekā kultūraugi. Kādas ir šo nezāļu labās īpašības un kā no tām pagatavot garšīgas un veselīgas maltītes, par to būs stāsts nodarbībā.

15. jūlijā tiekamies otrajā tiešsaistes gatavošanas meistarklasē kopā ar Re'chef šefpavāru Ingmāru Ladigu.

22. jūlijā tiekamies trešajā tiešsaistes meistarklasē kopā LR5 raidījuma "Piecas garšas" vatītāju Ritvaru Tomu Loginu.

17. augustā no plkst. 19.00 līdz 21.00 norisināsies otrā nodarbība četru tiešsaistes nodarbību ciklā “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”.

14. septembrī no plkst. 19.00 līdz 21.00 norisināsies trešā nodarbība četru tiešsaistes nodarbību ciklā “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”.

Sestā Zaubes savvaļas kulinārā festivāla tiešsaistes meistarklase 23. septembrī - pieslēdzies!

30. septembrī pieslēdzies septītajai tiešsaistes gatavošanas meistarklasē kopā ar “Gemoss” šefpavāri Inu Poliščenko un smelies iedvesmu saldām dāvanām svētkos.